Top 8 tác dụng của trà Kombucha rất hữu ích

Kombucha là một loại trà lên men đã được sử dụng rất nhiều. Tác dụng của trà kombucha không chỉ có lợi ích cho sức khỏe như các loại trà thông thường mà còn rất giàu probiotics và chứa nhiều loại chất dinh dưỡng. Chứa chất chống oxy hóa, chúng có thể tiêu diệt vi khuẩn có hại và  chống lại một số bệnh tật. Dưới đây là 8 tác dụng của trà kombucha mang lại sức khỏe tốt nhất dựa trên bằng chứng khoa học.

Tác dụng của trà kombucha

Tác dụng của trà kombucha giúp cung cấp men vi sinh 

• Kombucha được làm bằng cách thêm một số chủng vi khuẩn, nấm men và đường vào trà đen hoặc trắng. Sau đó trà được ủ, các chủng vi sinh vật này sẽ lên men trà trong khoảng một tuần. 
• Quy trình lên men giúp tạo ra axit axetic và một số hợp chất khác có tính axit khác, một lượng rất nhỏ rượu và khí. Nhiều vi khuẩn cũng phát triển trong hỗn hợp này. Mặc dù chưa có bằng chứng về lợi ích của probiotic từ kombucha, nhưng có chứa một số loài vi khuẩn sản xuất axit lactic có thể có chức năng sinh học. 
• Probiotics cung cấp cho hệ tiêu hóa vi khuẩn có lợi và khỏe mạnh giúp cải thiện sức khỏe, bao gồm tiêu hóa, giảm viêm và giảm cân tốt.
• Do đó, tác dụng của trà kombucha được phát huy khi thêm đồ uống như kombucha vào chế độ ăn uống của bạn có thể cải thiện sức khỏe của bạn theo nhiều cách. 
• Nói một cách đơn giản, kombucha là một loại trà được làm bằng quá trình lên men, chứa nhiều lợi khuẩn và  tác dụng của trà kombucha mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. 

Tác dụng của trà kombucha tương tự như trà xanh 

• Trà xanh rất tốt cho sức khỏe bởi trà xanh có chứa nhiều hợp chất hoạt tính sinh học như polyphenol hoạt động như chất chống oxy hóa. Kombucha được làm từ trà xanh, vì vậy nó cũng chứa nhiều thực vật có trong trà xanh và có khả năng mang lại một số lợi ích tương tự  như trà xanh. 
• Các nghiên cứu cho thấy uống trà xanh thường xuyên sẽ đốt cháy lượng calo dư thừa trong cơ thể và có thể giảm mỡ bụng, cải thiện mức cholesterol, giúp kiểm soát lượng đường trong máu và nhiều lợi ích khác.
• Một số nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng những người uống trà xanh ít có nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vú và đại trực tràng. 
• Kombucha được làm từ trà xanh, vì vậy tác dụng của trà kombucha có thể có những lợi ích sức khỏe giống trà xanh giúp giảm cân và kiểm soát lượng đường trong máu.

Trà Kombucha có chất chống oxy hóa 

Chất chống oxy hóa là chất bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây ra bởi các phân tử phản ứng này có thể gây hại cho các tế bào trong cơ thể. Có nhiều bằng chứng khoa học cho thấy chất chống oxy hóa từ thức ăn, đồ  uống tốt hơn cho sức khỏe của chúng ta so với việc bổ sung chất chống oxy hóa từ thực phẩm chức năng.

Tác dụng của trà kombucha rất hữu ích chống oxy hóa trong gan khi được pha chế với trà xanh. Các nghiên cứu trên chuột đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ kombucha thường xuyên làm giảm độc tố tích tụ trong gan từ các hóa chất độc hại, và trong một số trường hợp, hiệu quả giải độc là ít nhất 70%, mặc dù chưa có nghiên cứu trên người về tác dụng này, nhưng nó có vẻ như là một lĩnh vực nghiên cứu đầy hứa hẹn cho những người bị bệnh gan.

Tác dụng của trà kombucha giúp cơ thể tiêu diệt vi khuẩn 

Thành phần chính được tạo ra trong quá trình lên men kombucha là axit axetic, chất này cũng được tìm thấy nhiều trong giấm và giống như polyphenol trong trà, có thể giết chết nhiều vi sinh vật.

Kombucha được làm từ hạt đen hoặc trà kombucha xanh có thể có đặc tính kháng khuẩn cao, tác dụng của trà kombucha chống lại vi khuẩn gây nhiễm trùng và nấm men. Những tác dụng kháng khuẩn này ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn có hại và nấm men, nhưng không ảnh hưởng đến vi khuẩn có lợi Probiotics tham gia vào quá trình lên men kombucha. 

Tác dụng của trà kombucha làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. 

Bệnh tim mạch gây tỷ lệ tử vong hàng đầu trên toàn thế giới. Tuy nhiên có thể cải thiện đáng kể bệnh tim mạch bằng cách giảm cholesterol LDL xấu và tăng cholesterol HDL tốt chỉ trong 30 ngày qua nghiên cứu trên chuột. Trà cũng bảo vệ các phần tử LDL cholesterol khỏi quá trình oxy hóa, được cho là một yếu tố góp phần gây ra bệnh tim. 

Những người uống trà xanh có nguy cơ mắc bệnh tim mạch thấp hơn  31% so với những người không uống. 

Tác dụng của trà kombucha giúp kiểm soát bệnh tiểu đường loại 2. 

Bệnh tiểu đường loại 2 được đặc trưng bởi lượng đường trong máu cao và các triệu chứng kháng insulin trong các tế bào của cơ thể. 

Tác dụng của trà kombucha trà xanh làm giảm lượng đường trong máu giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Hơn nghiên cứu trên người là cần thiết để khẳng định lợi ích của Kombucha trong việc kiểm soát lượng đường trong máu.Nói tóm lại, kombucha cải thiện các chỉ số về bệnh tiểu đường ở chuột, bao gồm cả việc cải thiện lượng đường trong máu.

Tác dụng của trà kombucha giúp chống lại ung thư 

Ung thư là một trong những bệnh gây tử vong cao hàng đầu trên thế giới. Trong các nghiên cứu trong ống nghiệm, kombucha  giúp ngăn chặn sự phát triển và lây lan của  tế bào ung thư do nồng độ cao của polyphenol trong trà và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên,  polyphenol được cho là có tác dụng ngăn chặn đột biến gen và sự phát triển của tế bào ung thư, đồng thời thúc đẩy quá trình chết tế bào ung thư theo chương trình. Do đó, không có gì  ngạc nhiên khi những người uống trà này ít có nguy cơ mắc các loại ung thư hơn. 

Chế biến đúng cách giúp phát huy tác dụng của trà kombucha

Tác dụng của trà kombucha  có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bạn có thể mua trà kombucha ở cửa hàng hoặc có thể tự pha ở nhà. Tuy nhiên, hãy chắc chắn rằng bạn chuẩn bị và sử dụng nó đúng cách. Kombucha lên men có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng và thậm chí tử vong. Ngay cả kombucha tự làm  cũng có thể chứa đến 3% cồn.

Sản phẩm thương mại  rất ngon và gần như không chứa cồn,  được giới hạn ở mức cồn dưới 0,5%. Nhiều người tin rằng công dụng của trà kombucha có thể giúp điều trị nhiều tình trạng sức khỏe mãn tính. Có rất nhiều bằng chứng về lợi ích của trà và men vi sinh được tìm thấy trong kombucha. Nếu bạn chọn sử dụng kombucha tự làm, hãy đảm bảo rằng trà đã được pha đúng cách.

Cách phân biệt Kombucha bị hỏng 

Nếu bạn là người lần đầu dùng kombucha, sẽ rất khó để biết đâu là kombucha ngon và cách sử dụng  kombucha. Rất đơn giản, kombucha tốt có kết cấu dai, giống miếng thạch dừa, màu trắng ngà, gãy không dày cũng không mỏng. Nếu kombucha bị hư hỏng có màu xỉn và chuyển sang màu xám, có đốm, nhưng không lành lặn như một chiếc kombucha tốt. Trong trường hợp không mua muỗng bị mốc, vì nếu pha trà sẽ hại sức khỏe.

Địa điểm mua trà Kombucha ở đâu

Hiện nay, kombucha không phải là thức uống quá phổ biến nhưng bạn vẫn có thể dễ dàng tìm mua  trên các website thương mại điện tử hoặc một số cửa hàng uy tín, giá dao động từ 40.000 VNĐ – 100.000VNĐ tùy chất lượng. Các bạn có thể ghé qua cửa hàng Trà Kombucha của chúng mình để mua sản phẩm Kombucha chính hãng và tốt cho sức khỏe.

——–

Mọi câu hỏi hãy liên hệ với chúng tôi thông qua :

Fanpage: https://tratunhien.com/

Youtube: Trà tự nhiên

Email:   trasachtunhien@gmail.com