Trà hoa đậu biếc
Trà Hoa Đậu Biếc là loại thức uống có công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Hơn nữa, trà hoa đậu biếc sấy khô là một thảo mộc quý không thể bỏ qua vì rất nhiều tác dụng như giảm cân hiệu quả, giữ dáng đẹp da, giúp kiểm soát đường huyết, cải thiện não bộ, ngăn ngừa lão hóa…
Hoa đậu biếc dùng để pha chế nước giải khát và trà giảm cân ngày càng được chị em ưa chuộng, bởi tính thẩm mỹ và công dụng rất hiệu quả của nó mang lại.
Công dụng của trà hoa đậu biếc
- Làm đẹp da, chống lão hóa, giúp giảm cân hiệu quả và chống béo phí hiệu quả.
- Tác dụng an thần, giảm lo âu, ngừa trầm cảm
- Hoa đậu biếc có khả năng chống oxy hóa cao nên thường được dùng giúp ngăn ngừa ung thư
- Hoa đậu biếc sấy khô hỗ trợ làm giảm huyết áp đối với những người bị huyết áp cao
- Tăng cường thị lực mắt, giúp bảo vệ mắt tránh những tổn thương do các gốc tự do gây nên
- Uống trà hoa đậu biếc giúp làm tăng tiết insulin giúp kiểm soát lượng đường trong máu, làm giảm một phần nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
- Sử dụng hoa đậu biếc cũng rất tốt cho hệ tim mạch. Vì sử dụng hoa đậu biếc có thể giảm huyết áp, bảo vệ thành mạch, ngừa xơ cứng mạch máu và giảm thuyên tắc máu ngăn ngừa huyết khối não, từ đó làm giảm nguy cơ tử vong do động mạch vành.
Pha trà hoa đậu biếc đúng cách
Cách pha trà hoa đậu biếc sấy khô
Chuẩn bị: Nước sôi từ 90 độ trở lên và hoa đậu biếc sấy khô. Pha với tỷ lệ mỗi 200ml ứng với 1gr trà hoa (6-8 bông hoa đậu biếc khô). Uống trà nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích, nên dùng nhiều lần trong ngày để đạt được các tác dụng bổ ích của vị hoa đậu biếc khô này. Có thể phối hợp thêm chút đường phèn, long nhãn, kỷ tử, táo đỏ để tăng thêm hương vị trà thảo mộc.
Dùng nhuộm màu thực phẩm
Ngâm thực phẩm trong nước hoa đậu biếc cho đến khi đổi màu. Có thể điều chỉnh lượng hoa để được màu xanh đậm hoặc nhạt, vắt thêm chanh hoặc chất chua sẽ thu được màu từ hồng đến tím. Thích hợp cho pha chế tạo màu tự nhiên không cần dùng đến syrup, thay thế phẩm, hóa chất tạo màu.